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Es werden Posts vom Februar, 2017 angezeigt.

Kurze Änderung

Eigentlich sollten es ja ScrappySocks werden mit 4-fädiger Restewolle, Nadelstärke 2 1/2 und 60 Maschen-Aufnahme, aber irgendwie waren sie ein bisschen eng, und nun sind es Scrappy-Armstulpen geworden. Auch schön.

Pizza Rustikal

Für mich ist eine Pizza eigentlich immer eine Pizza vom Pizzabäcker. Dort haben sie den richtigen Ofen und überhaupt schmeckt sie anders wie selbstgemacht.  Diese Woche hatte mein Mann eingekauft und auch Pulled pork mitgebracht. Gestern kam er auf die Idee für den gemütlichen Abend Pizza mit Pulled pork zu backen.., also eher zu essen. Für den Teig: 400 g Mehl 1 TL Salz 1 Päckchen Trockenhefe 200 ml warme Milch 1 Prise Zucker Für den Belag: 1/2 Glas Zigeunersoße scharf 1 Dose kleingeschnittene Tomaten 1 EL Pizzagewürz 1 Packung Pulled pork 2 große Zwiebeln ca. 200 g Gouda reiben Alle Zutaten für den Teig mischen und zugedeckt ca. 1/2 Stunde an einen warmen Ort stellen.  In der Zwischenzeit das Pulled pork kleinschneiden und mit der vorhandenen Flüssigkeit (die in sich in der Packung befindet) mischen. Die Zwiebeln in Ringe schneiden und den Gouda reiben. Zigeunersoße und Tomatenstückchen und Pizzagewürz mischen. Backofen auf 220° vorheizen und das Backb

Endlich Wochenende...

Bei Marion habe ich diese Woche den Post mit den 17 Paar Socken gelesen, u.a. hat sie ScrappySocks vorgestellt - ich hab direkt mal nachgeschaut, was das überhaupt heißt.  Die Idee Socken aus ganz vielen Resten zu stricken fand ich toll. Dreicktücher habe ich schon in dieser Art gestrickt, aber bei Socken ist mir das noch nicht so in den Sinn gekommen.  So habe ich sämtliche Sockenwolle die im Haus zu finden war (Dachboden und so),  zusammengesucht und siehe da... die ScrappySocks haben eine gute Grundlage.      Das Foto ist von gestern Nachmittag, "grüne Wiese"   und das von heute Morgen. Gestern habe ich die Socken angefangen und finde sie richtig schön.  Sie erinnern mich an Pippi Langstrumpf, außerdem haben sie einen Vorteil: verstärkte Polsterung im Fersen- und Wadenbereich durch die gefühlten 1000 Fäden die vernäht werden müssen,  aaaber wir denken ja positiv.   Außerdem hat es über Nacht kräftig geschneit.  Vogelgezwitscher und Frühblühe

Die Mitte und mein Ausgleich

Wer die Mitte findet,  sieht das Ganze.  aus China (Weise Worte -  Gelassenheit) Das Bild habe ich vor 1 1/2 Jahren an einem Wochenende "Meditatives Malen" gemalt.

Mein Tip:

Kartoffelpüree-Hackfleisch-Sauerkraut-Gratin Das Foto ist mir nicht so gut gelungen -  riechen und schmecken könnt ihr leider auch nicht, schade.  Es duftet nach Sauerkraut mit Äpfeln, Knoblauch, Zwiebeln, Majoran, Muskat, Petersilie und Sellerieblätter, herrlich.  Es schmeckt sehr lecker und das werde ich bestimmt nochmal kochen. Das Rezept könnt ihr bei Martina und Moritz vom WDR anschauen und ausdrucken.  Da fällt mir gerade ein, wie es in meiner Kindheit war, wenn meine Mutter ein neues Rezept ausprobiert hatte und dann fragte wie es uns schmeckt.  Wenn es meinem Vater nicht so richtig geschmeckt hatte, sagte er: "Seeehr lecker..., brauchst du aber nicht nochmal zu kochen." Na toll. Und ich weiß auch noch, dass mein Bruder und ich Rosenkohl gehaßt habe; wir mußten solange am Tisch sitzenbleiben, bis wir ihn gegessen hatte. Das war ein Gemüse, vor dem ich mich echt geekelt habe. Heute ist das anders, ich esse sehr gerne Rosenkohl und weiß nicht, war

Ein bisschen Bohemian-Style...

Manchmal brauche ich einfach eine Handarbeit, bei der ich nicht überlegen brauche, einfach drauf los arbeiten kann und meinen Gedanken freien Lauf lasse. Das ist so ein Teil.  Die Farben sind jetzt nicht so gut getroffen.  In Natura leuchten sie kräftig.., ha ha , richtige Muntermacherfarben die den Frühling hervorlocken  (der sich allerdings noch nicht wirklich raus traut). Ja, es gibt Menschen die sagen jetzt: nein..., neonfarben, ist ja garnix für mich. Hab ich auch gesagt. Aber da ich die Wolle nunmal hatte und nicht immer nur Socken stricken wollte, wurde daraus ein Dreickstuch.  Restwolle in den Farben aubergine und lila kamen noch dazu, wenn dann schon richtig. Fertig, oder.. irgendwas fehlt ... Bei diesem Farbspiel und dem einfachen Tuch mußte noch eine Abrundung her.  Also häkelte ich von dem Rest der Wolle drei Blümchen und nähte sie unten auf die Spitze, zum Schluß noch ein paar Fransen und jetzt war es fertig (und trotz Leuchtfarbe steht und gefällt es mir